Luister Live

Brut Nature gaat open

2 juni 2021 - 13:04

.In het kielzog van de heropening van de horeca kan ook BRUT NATURE, het didactische restaurant van OLVI-Gent eindelijk zijn deuren openen. Voorlopig zullen de leerlingen van het 3de en 4de jaar Restaurant en Keuken enkel koken en opdienen voor elkaar en hun leerkrachten maar vanaf september kan ook het ruimere publiek opnieuw langs komen voor een lekkere dagverse lunch.  

In een periode van 4 maanden werd een leegstaande ruimte van de school in de Lange Violettestraat 31 omgetoverd tot een sfeervol en gezellig restaurant gecombineerd met een professionele keuken voorzien van alle noodzakelijke technisch snufjes. Een realistische setting is immers een basisvoorwaarde om een beroep te leren en vormt ook de meest stimulerende leeromgeving.

Op 9 juni vindt de feestelijke opening plaats van het nieuwerestaurant. Van dan af zullen ook de praktijklessen van de leerlingen doorgaan in deze mooie setting, zij het dat voorlopig enkel leerkrachten en medeleerlingen als gasten fungeren.

Laatst gespeeld op Radio Accent

Nu speelt

Aya Nakamura

Jolie nana
22:18

Communards

Don't Leave Me This Way
22:15

BTS

Butter
22:11

Rocky Burnette

Tired Of Toein' The Line
22:08

Fischer Z

So long