5 jaar restorestjes met gratis taart in Gent

Johan Van Bever
22 februari 2020 - 15:45
5 jaar restorestjes met gratis taart in Gent

In Gent werd het 5-jarige bestaan van ‘restorestjes’ gevierd. Dat gebeurde met gratis taart op de Korenmarkt.

Het is nu vijf jaar geleden dat de stad Gent, samen met Testaankoop de ‘restorestjes’ voorstelde. Het was een idee tegen voedselverspilling. Sindsdien kon men op restaurant een doosje vragen om de restjes van de maaltijd mee te nemen naar huis. “Hiermee wilden we de schaamte om eten mee te vragen wegnemen en zo had het restaurant ook minder afval,” vertelt schepen van Klimaat en Milieu Tine Heyse. “Tegelijk komt er zo minder voedsel in het afval terecht. Het is een groter succes geworden dan verwacht. 178 restaurants doen mee en samen hebben ze in die vijf jaar 65.000 restjes meegegeven. Dat inspireert ook andere steden en regio’s want onze restorestjes krijgen veel navolging”.

Gentse restauranthouders die zich willen inzetten tegen voedselverspilling, kunnen de doosjes gratis afhalen in de Stadswinkel na een registratie bij de Dienst Milieu en Klimaat.

Laatst gespeeld op Accent

01:28
cover of R3SPAWN, KAZDEN & KARASSO FT. BRUNETTI with Breathless

R3SPAWN, KAZDEN & KARASSO FT. BRUNETTI

Breathless
01:26
cover of ABOVE & BEYOND with Thing Called Love

ABOVE & BEYOND

Thing Called Love
01:21
cover of 8KAYS, BRAEV with Basic

8KAYS, BRAEV

Basic
01:18
cover of SAXO with Les Bruits de la Forêt

SAXO

Les Bruits de la Forêt
Bekijk meer platen
X

Stuur een bericht

Wil jij iets kwijt aan onze presentatoren? Vul onderstaand formulier in en stuur jouw bericht.

Het bericht is succesvol verstuurd

Je bericht heeft de studio bereikt. Je kan nu dit venster afsluiten.