Smakeleycke foodbrochure

Johan Van Bever
17 januari 2020 - 12:47
Smakeleycke foodbrochure

In Gent hebben schepenen Sofie Bracke en Sami Souguir ‘Smakeleyck’ voorgesteld, een foodbrochure in het kader van het van Eyckjaar.

Op 1 februari start het Van Eyckjaar in Gent. De komende maanden worden alle zintuigen geprikkeld. Ruiken en proeven horen daar natuurlijk ook bij. Daarom werd een foodbrochure samengesteld om de horeca in Gent te inspireren. Er ging heel wat voorbereiding aan de brochure vooraf. Zo werd de voeding uit de 15de eeuw onderzocht en kwam men tot enkele smaakpatronen die werden geïntegreerd in hedendaagse recepten. in het boekje staan twee recepten per maand.

Horecazaken die intekenen en Smakeleycke gerechten op het menu zetten, krijgen een schildje om in de zaak op te hangen. De brochure is ook digitaal beschikbaar via www.vaneyckwashere.be/smakeleyck .

Laatst gespeeld op Accent

20:16
cover of SALOMÉ DE BAHIA with Outro Lugar

SALOMÉ DE BAHIA

Outro Lugar
20:12
cover of STEVE ALLEN with For All Of Time

STEVE ALLEN

For All Of Time
20:08
cover of RAZ NITZAN with The Light In Our Heart

RAZ NITZAN

The Light In Our Heart
20:04
cover of DJ JOSE & G-SPOTT with Access (Radio Version)

DJ JOSE & G-SPOTT

Access (Radio Version)
Bekijk meer platen
X

Stuur een bericht

Wil jij iets kwijt aan onze presentatoren? Vul onderstaand formulier in en stuur jouw bericht.

Het bericht is succesvol verstuurd

Je bericht heeft de studio bereikt. Je kan nu dit venster afsluiten.