Smakeleycke foodbrochure

Johan Van Bever
17 januari 2020 - 12:47
Smakeleycke foodbrochure

In Gent hebben schepenen Sofie Bracke en Sami Souguir ‘Smakeleyck’ voorgesteld, een foodbrochure in het kader van het van Eyckjaar.

Op 1 februari start het Van Eyckjaar in Gent. De komende maanden worden alle zintuigen geprikkeld. Ruiken en proeven horen daar natuurlijk ook bij. Daarom werd een foodbrochure samengesteld om de horeca in Gent te inspireren. Er ging heel wat voorbereiding aan de brochure vooraf. Zo werd de voeding uit de 15de eeuw onderzocht en kwam men tot enkele smaakpatronen die werden geïntegreerd in hedendaagse recepten. in het boekje staan twee recepten per maand.

Horecazaken die intekenen en Smakeleycke gerechten op het menu zetten, krijgen een schildje om in de zaak op te hangen. De brochure is ook digitaal beschikbaar via www.vaneyckwashere.be/smakeleyck .

Laatst gespeeld op Accent

13:53
cover of LOST FREQUENCIES with Are You With Me

LOST FREQUENCIES

Are You With Me
13:49
cover of DR. ALBAN with It

DR. ALBAN

It's My Life
13:46
cover of ALESSANDRA with Queen of Kings (EUROVISION 23 - NORWAY)

ALESSANDRA

Queen of Kings (EUROVISION 23 - NORWAY)
13:43
cover of BINGO PLAYERS, FAR EAST MOVEMENT with Get Up (Rattle)

BINGO PLAYERS, FAR EAST MOVEMENT

Get Up (Rattle)
Bekijk meer platen
X

Stuur een bericht

Wil jij iets kwijt aan onze presentatoren? Vul onderstaand formulier in en stuur jouw bericht.

Het bericht is succesvol verstuurd

Je bericht heeft de studio bereikt. Je kan nu dit venster afsluiten.