Smakeleycke foodbrochure

Johan Van Bever
17 januari 2020 - 12:47
Smakeleycke foodbrochure

In Gent hebben schepenen Sofie Bracke en Sami Souguir ‘Smakeleyck’ voorgesteld, een foodbrochure in het kader van het van Eyckjaar.

Op 1 februari start het Van Eyckjaar in Gent. De komende maanden worden alle zintuigen geprikkeld. Ruiken en proeven horen daar natuurlijk ook bij. Daarom werd een foodbrochure samengesteld om de horeca in Gent te inspireren. Er ging heel wat voorbereiding aan de brochure vooraf. Zo werd de voeding uit de 15de eeuw onderzocht en kwam men tot enkele smaakpatronen die werden geïntegreerd in hedendaagse recepten. in het boekje staan twee recepten per maand.

Horecazaken die intekenen en Smakeleycke gerechten op het menu zetten, krijgen een schildje om in de zaak op te hangen. De brochure is ook digitaal beschikbaar via www.vaneyckwashere.be/smakeleyck .

Laatst gespeeld op Accent

14:57
cover of DUCK SAUCE, A-TRAK & ARMAND VAN HELDEN feat. FUZZY CUFFLINXXX with Clap Your Feet

DUCK SAUCE, A-TRAK & ARMAND VAN HELDEN feat. FUZZY CUFFLINXXX

Clap Your Feet
14:53
cover of GEORGE MICHAEL with Fastlove

GEORGE MICHAEL

Fastlove
14:50
cover of TINO MARTIN & ANOUK with Voor Je ‘t Weet

TINO MARTIN & ANOUK

Voor Je ‘t Weet
14:46
cover of SAMANTHA FOX with Nothing

SAMANTHA FOX

Nothing's Gonna Stop Me Now
Bekijk meer platen
X

Stuur een bericht

Wil jij iets kwijt aan onze presentatoren? Vul onderstaand formulier in en stuur jouw bericht.

Het bericht is succesvol verstuurd

Je bericht heeft de studio bereikt. Je kan nu dit venster afsluiten.