Myriam Van San, een zelfstandige diëtiste en tabakoloog uit Gent, heeft eindelijk haar culinaire droom kunnen realiseren. Een jong, gemotiveerd team en een passie voor gezonde voeding werden de ingrediënten voor een nieuw project. Een kookboek over het ontbijt: The art of Breakfast.
Het ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag. Althans, dat zeggen ze toch. Met die insteek wou Myriam aan de hand van het boek dat gezegde bekrachtigen aan de hand van talloze originele recepten.
Op 14 mei wordt ‘The art of breakfast’ zowel virtueel als in het ‘echt’ officieel gelanceerd. Aan de hand van een persvoorstelling in de Zebrastraat 32/001, 9000 Gent.
