Natuurpunt Sint-Lievens-Houtem kocht 2,53 hectare natuur in de vallei van de Smoorbeek in Sint-Lievens-Houtem: het Baleibos. Het is de eerste aankoop ooit van Natuurpunt in Sint-Lievens-Houtem. Het bos ligt op de helling van de Balei en is via ‘t Rot bereikbaar. De vorige eigenaar wou zijn levenswerk liefst aan Natuurpunt verkopen om zeker te zijn dat zijn Baleibos voor eeuwig natuur zal blijven en de lokale natuurvereniging ging hier graag op in. Het deel van de aankoop dat Natuurpunt Houtem als lokale afdeling zelf moet financieren in een afbetalingsplan is ongeveer 23.000 euro. Daarom zoekt men natuurliefhebbers en sympathisanten die deze aankoop mee willen financieren.
Voor de ‘week van de smaak’ ontwikkelde chef Luc Van der Linden als dessert een creatie als eerbetoon aan alle zorgkundigen van het WZC, namelijk de ‘samen sterk dank U wel wafel’. Dit jaar wordt het menu geserveerd in de Stenen Linde op het Dorp van Schellebelle. Het menu bevat 3 exquise hapjes als welkom, een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert. Het nagerecht is de ‘Samen Sterk Dank U wel wafel’ met verschillende crèmes, melkijs, bruinbierchocolademouse en popcorn en mokka of thee, als eerbetoon aan alle zorgkundigen. Op 20 en 21 november zorgt coverband Combello voor live muziek en brengt Roy Tondeleir een gastoptreden. op 28 november zorgt het Wichelse cocktailtrio voor sfeermuziek bij het diner. Voor meer info over het volledige menu en reservatie kan men tot 14 november terecht op 0485/32.26.16.
