Marijn Coertjens nu ook officieel wereldklasse

Johan Van Bever
2 november 2022 - 10:26
Marijn Coertjens nu ook officieel wereldklasse

Chocolatier Marijn Coertjens uit Gent behoort officieel tot de wereldklasse van chocolatiers en patissiers. Relais Desserts – een internationale associatie die al 35 jaar de elite van patisserie bekroont – geeft Marijn Coertjens een plek tussen de beste patissiers en chocolatiers ter wereld.  De waarde van zo’n lidmaatschap is vergelijkbaar met de uitreiking van een Michelinster  maar dan voor  chocolatiers.

Na het behalen van zijn diploma werkte Marijn bij verscheidene Belgische patissiers waaronder zijn mentor Marc Ducobu in Waterloo. Later zou hij stage lopen in Japan om er te leren van de meest gerenommeerde chefs van het land. Dit was meteen het startschot van zijn buitenlandse carrière met tal van onderscheidingen en prijzen.  In 2016 opende Marijn Coertjens zijn eigen zaak in het hart van Gent. Zijn lidmaatschap bij de internationale associatie Relais Desserts dit jaar is een ware bekroning voor het harde werk van de afgelopen 20 jaar.

Laatst gespeeld op Accent

02:35
cover of PARACHUTE YOUTH with Can’t Get Better Than This

PARACHUTE YOUTH

Can’t Get Better Than This
02:32
cover of JESSY with Heartbeat

JESSY

Heartbeat
02:28
cover of PER GESSLE (ROXETTE) with Headphones On

PER GESSLE (ROXETTE)

Headphones On
02:25
cover of ISAAK with Always on the run

ISAAK

Always on the run
Bekijk meer platen
X

Stuur een bericht

Wil jij iets kwijt aan onze presentatoren? Vul onderstaand formulier in en stuur jouw bericht.

Het bericht is succesvol verstuurd

Je bericht heeft de studio bereikt. Je kan nu dit venster afsluiten.